Doğal Maya | Doğal Maya Resmi Web Sitesi
mayakoy-slide-1

Kayıp Hazineyi Bulduk

Köy Sineması

En son çıkan videolarımızı burdan izleyebilirsiniz. Gruba üye olursanız yeni eklenen videolarımız ile ilgili haber ve bilgilendirme maillerini otomatik olarak alabilirisiniz.

Bunları Biliyor musunuz?

Su Kefiri Yapımı ve Tatlandırılması

Su kefiri en güzel geniş ağzı olan, cam bir litrelik kavanozda mayalanır. Kullanacağınız su mutlaka klorsuz içme suyu olmalıdır. Metal kaşık kullanmayın. Tahta veya plastik o... Devam et >>>

Muhtar Diyor ki

Yağda Yumurta

Pazar kahvaltılarının olmazsa olmazlarından biridir yumurta ancak bu sabah fark ettim ki biz yağda yumurta yapmayı bilmiyoruz. Bu karlı buz gibi Paz...
Devamı->>

Doğru Ekmek Nasıl Olmalıdır, Nasıl Anlaşılır?

EKŞİ HAMUR MAYASI NEDİR: Ekşi Hamur Mayası un ve suyu ekmek haline getiren en eski yoldur. Gerçek ekşi hamur mayasında, doğadaki vahşi bakteri ve m...
Devamı->>

Probiyotik ve Fermente Ürünlerle Beslenmenin Faydaları

Probiyotik ve Fermente Ürünlerle Beslenmenin İnsan Sağlığına Olumlu Etkileri Üzerine Yapılan Bilimsel Çalışmalara Birkaç Örnek; Perves, Malik, Kan, K...
Devamı->>

Neden Mayaköy Ekmekleri 75 kuruş OLAMAZ

Müşterilerimiz ekmeklerimizin mali değerlerini yani fiyatlarını diğer ekmeklerle karşılaştırmaktalar. Haklılar ben de bir tüketici olarak aldığım ...
Devamı->>
Tarifler, Formüller

Ekşi Maya İle Mevcut Tariflerin Uygulanması

Elinizdeki her hamur işi tarifinizi, kabartma tozu, hazır maya veya karbonat kullanmadan doğal ekşi hamur mayası ile yapabilirsiniz. Bu şekilde hem sa...
Devamı->>

Ekşi Mayanızın Beslenmesi, Saklanması ve Korunması

Tüm canlılar gibi mayalarınızın da büyüyüp çoğalabilmeleri için beslenip korunmaları gerekir. Yoksa önce mutsuz olurlar sonra sizi mutsuz ederler. yar...
Devamı->>

Ekmek ve İnsan

Ekmek, dünyanın pek çok ülkesinde ana besin maddesidir. Buğdayın arkeolojik araştırmalarda 8000 bin yıl önce var olduğu bilinmektedir. En eski olarak ...
Devamı->>

Ekşi Mayalı Ekmek Yapmanın Altın Kuralları

Ekşi hamur mayanızı buzdolabında saklıyorsanız. 1- Bir sonraki ekmeğiniz için ekşi hamur mayası besleyip ayırın. 2- Pişireceğiniz ekme...
Devamı->>